Decorative wooden deer sculptures amidst a serene forest backdrop.

Yozgatlı Er çifti, akciğer dostu olarak bilinen çam kozalağından reçel ve sirkeden sonra ‘kozalak turşusu’ üreterek doğal şifa arayışında yeni bir dönem başlattı. Eşinin hastalığına çare ararken bulunan bu formül, tıp dünyasını bile şaşırtıyor.

📍 YOZGAT🕒 22 HAZİRAN 2026⏱️ 3 DAKİKA

Çam kozalağı turşusu ve doğal şifa ürünleriMuteber Hatun Er’in hazırladığı kozalak turşusu, sarımsak ve sirke ile zenginleştirilerek şifa kaynağına dönüşüyor.

Yozgat’ta yaşayan Yasin Ali Er ve Muteber Hatun Er çifti, aradıkları şifayı modern tıbbın çaresiz kaldığı noktada doğada buldu. Yıllarca nefes darlığı ve ağır ilaçlarla mücadele eden eşi için kolları sıvan Muteber Hatun Er, yeşil çam kozalağını reçel ve sirkenin ardından turşu formuna sokarak benzerine az rastlanır bir başarıya imza attı.

18 Saatlik Sabır ve 11 Çeşit Şifalı Baharat

Üretim sürecinin oldukça zahmetli olduğunu belirten Muteber Hatun Er, topladığı yeşil kozalakları önce sirkeli suda bekleterek dezenfekte ediyor. Ardından; andız, udi hindi, çörek otu, karanfil, çakşır otu, zerdeçal, karabiber, zencefil, ardıç meyvesi, lavanta ve safran gibi 11 farklı şifalı baharatla tencereye giren kozalaklar, tam 18 saat boyunca kısık ateşte kaynatılıyor. Bu yöntemle kozalağın içindeki kıymetli reçine açığa çıkarılarak solunum yollarındaki mukusları temizleyen güçlü bir özüt elde ediliyor.

‘KOAH Raporu İptal Edildi’

Doğal ürünlerin gücünü bizzat kendi hayatında deneyimleyen Yasin Ali Er, “10 yıl önce çok zayıf ve halsiz bir durumdaydım. Bu ürünler benim için yaşam kaynağı oldu” diyerek iyileşme sürecini anlattı. Muteber Hatun Er ise eşinin bir buçuk yıllık kullanım sonunda doktor kontrollerine gittiğini ve KOAH raporunun iptal edildiğini belirterek, bu başarının kendilerini profesyonel üretime teşvik ettiğini vurguladı.

Turşudaki Sır: Sarımsak ve Sirke Etkisi

Son olarak ‘kozalak turşusu’ üretimine geçen Er, turşu suyunun etkisinin çok daha yüksek olduğunu ifade ediyor. İçerisine eklenen sarımsak, sirke ve doğal turşu tuzu ile fermente olan kozalakların, özellikle akciğer temizliği ve bağışıklık sistemi üzerinde katalizör etkisi yarattığı belirtiliyor. Tarım Bakanlığı’ndan alınan izinlerle üretilen bu doğal şifa ürünleri, şimdi Türkiye’nin dört bir yanından talep görüyor.

#Yozgat #ÇamKozalağı #KozalakTurşusu #DoğalŞifa #AkciğerSağlığı #GelenekselTıp #SağlıklıYaşam #İnovasyon